ブログ│てんぷら天白

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セッティング

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器いくつか増えました
天つゆ入れも検討中

食材が夏らしくカラフルになってきましたね

雨続きで少し喘息気味ですが
のんびりと頑張ります〜

はりぎり

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はりぎり
ありました
今なら
たらの芽
こしあぶら
はりぎり
ウコギ3兄弟!?比べ出来ます

初夏

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皮付ヤングコーン入れました
4Lのアスパラガス
緑 白 紫 (山形産 甘えん坊)
そら豆
たらの芽
こしあぶら
がんそく
うこぎ

白エビ
シャコ
アオリイカ
ヒメコ鯛
はまぐり
メゴチ
などなど

ハモは明日から始める予定です

連休

問い合わせを多く頂いておりますので
再びお知らせです
5月1日(水)〜5日(日)まで
おやすみを頂いております

こしあぶら入荷

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天然の
たらの芽
こしあぶら
入りました

やっと入りました

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白露垂珠 改良信交
黒龍 吟18号
去年出して非常に好評でした

お知らせ

5月より
雅 3500円 昼席のみ
菊 6000円
蘭 7800円
おまかせ 10000円
とさせて頂きます
また一段レベルをあげていきます

ゴールデンウィーク

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5月1日(水)〜5日(日)
までお休み頂きますm(_ _)m

アスパラガス

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朝6時の豊洲
日が昇るの早いですねー
暖かくもなって仕入れが楽です

アスパラガス
緑 紫 白
4Lサイズ
大きいけれど柔らかいですね

以前書いた
落花生もやし
絶品です
頑張って仕入れます

こしあぶら

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こしあぶら 入りました
たらの芽
宮古ぜんまい
がんそく
島らっきょ
うどの芽
行者にんにく

天然の山菜が増えてます